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Para abrir el apetito
PARA ABRIR EL APETITO · TO START
Coca d’oli tostada, con tomate
toasted coca d’oli, with tomato and AOVE olive oil
4,9€Jamón ibérico de bellota con pan de coca
acorn-fed jamón ibérico with crispy crystal bread
26€Anchoas del Cantábrico 00
Cantabrian anchovies 00
15€Ostra “Bloody Mary”
Bloody Mary oyster
6€/undPatatas bravas Mar & Foc
Mar & Foc patatas bravas
8€Ensaladilla machacada de gamba al ajillo, picos y regañás
crushed ensaladilla with garlic prawns, breadsticks and crackers
14€Croquetas de chipirón en su tinta y mayo kimchee
baby squid ink croquettes with kimchi mayonnaise
3,2€/undMollete de calamares, kimchee y lima
soft bun sandwich with squid, kimchi and lime
14,8€Mejillones a la brasa y ralladura de lima
chargrilled mussels with lime zest
12€DÉJATE LLEVAR · CHEF’S SELECTION
El auténtico “XATÓ” de Sitges
Sitges’ authentic xató salad
14€Tomates raf, ventresca de bonito, cebolla tierna, vinagreta de encurtidos
raf tomatoes, tuna belly, spring onion and pickled vinaigrette
14,6€Calabaza, mató, sardina ahumada y aceite de pistachos
pumpkin salad with mató cheese, smoked sardine and pistachio oil
14,8€1/2 coliflor asado con salsa de cilantro y chile verde, tahini, granada y nueces
½ roasted cauliflower with coriander and green chili sauce, tahini, pomegranate and walnuts
19,8€Berenjena a la brasa, crema de burrata, crema de sobrasada y albahaca
chargrilled aubergine with burrata cream, sobrassada cream and basil
12,8€Ensalada césar con pechuga a la brasa al limón y cherry confitado
caesar salad with chargrilled chicken breast
16,8€Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor, comunícalo a nuestro equipo antes de hacer tu pedido.








