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Para abrir el apetito
PARA ABRIR EL APETITO · TO START
Coca d’oli tostada, con tomate
toasted coca d’oli (olive oil flatbread), with tomato
6€Jamón ibérico de bellota
jamón ibérico “bellota”
26€Ostra “Bloody Mary”
Bloody Mary oyster
6€/undPatatas bravas Mar & Foc
Mar & Foc patatas bravas
8€Ensaladilla machacada de gamba al ajillo, picos y regañás
crushed ensaladilla with garlic prawns, breadsticks and crackers
14€Croqueta de chipirón en su tinta y mayo kimchee
baby squid ink croquette with kimchi mayonnaise
3,4€/undCroqueta de la semana
croquette of the week
3,4€/undCalamares, con kimchee y lima
squid, kimchi and lime
16,8€Mejillones marinera con ralladura de lima
chargrilled mussels marinera-style with lime zest
16€Dátiles con bacon y pimientos del padrón con tajín
dates with bacon and Padrón peppers with tajín
12€DÉJATE LLEVAR · CHEF’S SELECTION
El auténtico “XATÓ” de Sitges
Sitges’ authentic xató salad
14€Tomates raf, ventresca de bonito, cebolla tierna, vinagreta de encurtidos
raf tomatoes, tuna belly, spring onion and pickled vinaigrette
14,6€1/2 coliflor asado con salsa de cilantro y chile verde, tahini, granada y nueces
½ roasted cauliflower with coriander and green chili sauce, tahini, pomegranate and walnuts
19,8€Berenjena a la brasa, crema de burrata, crema de sobrasada y albahaca
chargrilled aubergine with burrata cream, sobrassada cream and basil
12,8€Ensalada césar con pechuga a la brasa al limón y cherry confitado
caesar salad with chargrilled chicken breast
16,8€Puerro a la brasa, romesco y aceite de avellanas
grilled leeks with romesco sauce and hazelnut oil
14,9€Kale al parmegiano
kale salad with parmesan cheese
10,9€Ensalada de atún, cherrys confitados, mango caramelizado, salsa de aguacate
tuna salad, candied cherry tomatoes, caramelised mango and avocado sauce
16,8€Provolone trufada a la brasa
chargrilled truffled provolone
12,9€Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor, comunícalo a nuestro equipo antes de hacer tu pedido.